JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK 1

DIBUAT OLEH : SEPTIA MISCA DALVANNY

NIM: A1C118005

KELAS : REGULER A 2018

DOSEN PENGAMPU 

Dr.Drs. SYAMSURIZAL, M,Si

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI 

  2020

I JUDUL: REAKSI REAKSI HIDROKARBON

II HARI/TANGGAL: RABU, 4 MARET 2020

III TUJUAN:

adapun tujuan praktikum kali ini adalah:

1. Untuk dapat memahami perbedaan sifat sifat kimia hidrokarbon alifatik jenuh,tak jenuh dan aromatik

2. Untuk dapat memahami jenis reaksi kimia untuk membedakan ketiga golongan senyawa hidrokarbon

3. untuk dapat memahami cara dan teknik pengujian ketiga golongan senyawa hidrokarbon

IV LANDASAN TEORI

Hidrokarbon merupakan senyawa organik yang terdiri dari karbon, dan hidrogen saja , hidrokarbon dapat dibagi menjadi beberapa macam berdasarkan strukturnya pertama hidrokarbon alifatik, hidrokarbon alifatik ini juga dibagi bagi lagi yaitu alkana yang hanya mengandung ikatan ikatan tunggal biasa, alkena dan alkuna yang masing masing mempunyai ikatan rangkap dua dan tiga atau biasa disebut tak jenuh.  Hidrokarbon jenis kedua yaitu hidrokarbon aromatik yang merupakan hidrokarbon melingkar yang strukturnya berkaitan dengan benzena yang mengandung 6 atom karbon dan terdapat 6 elektron pi.

Ada beberapa reaksi pokok hidrokarbon yaitu: alkana bereaksi lambat atau tidak bereaksi sama sekali dengan brom pada suhu kamar dan gelap,namun bisa bereaksi jika ada cahaya.

R-H + Br2 -> R-Br + HBr

Reaksi ini mudah dikenal darihilangnya warna brom (cokelat) dan terbentuknya hidrogen bromida (gas)(tim penuntun praktikum kimia organik 1).

Hidrokarbon yang paling sederhana adalah alkana, yaitu hidrokarbon yang hanya mengandung ikatankovalen tunggal, dan yang paling sederhana dari alkana adalah metana, metana merupakan gas dengan suhu dan tekanan baku yang merupakan komponengas alam. Semua atom dalam alkana mempunyai 4 ikatan tunggal dan tidakada pasangan elektronbebas (PEB) (Wilbraham,2009)

Senyawa hidrokarbon yang biasa digunakan adalah metana,etana,propana.senyawa hidrokarbon ini terdiri dari atom atom karbon dan hidrogen. Hidrokarbon merupakan salah satu refreagen alternatif  pengganti halokarbon (R-12 dan R-22) dikarenakan ramah lingkungan, dan tidak merusak lapisan ozon dan memilikistandar internasional (Mainil,2012).

Minyak bumi merupakan campuran hidrokarbon yang sudah terbentuk dari jutaan tahun lalu,sebagai hasil dekomposisi bahan organik yang berasal dari tumbuhan dan hewan,yang terdapat dalam cekungan kerak bumi dengan warna kehitaman yang merupakan campuran kompleks senyawa hidrokarbon. Ada 2 macamminyak bumi yaitu minyak bumi fraksi ringan dan minyak bumi fraksi berat,fraksi berat memiliki titik didih yang tinggi dibandingkan dengan fraksi ringan (marsaoli, 2011).

V ALAT DAN BAHAN

ALAT

Bunsen

Gelas piala

Tabung reaksi

   

BAHAN

Alkana

Brom/CCL4

Kertas lakmus

Sikloheksena (alkena)

Benzena

Potongan besi

Kalium permanganat

Asam sulfat pekat

Asam nitrat pekat

Batu didih

Es

Air panas

VI PROSEDUR KERJA

 

untuk video praktikum dapat dilihat pada link dibawah  ini
https://youtu.be/corK32rU-84

pertanyaannya :
1. apa  saja yang menandakan adanya hidrokarbon dalam suatu senyawa yang digunakan dalam praktikum diatas?
2.apa fungsi dari penambahan KMNO4 kedalam setiap sampel?
3.mengapa pada percobaan tersebut menggunakan pertalite kenapa tidak menggunakan bensin saja?