JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK 1

PEMBUATAN SIKLOHEKSANON

DIBUAT OLEH : SEPTIA MISCA DALVANNY

NIM: A1C118005

KELAS : REGULER A 2018

DOSEN PENGAMPU 

Dr.Drs. SYAMSURIZAL, M,Si

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI 

  2020

I JUDUL: PEMBUATAN SIKLOHEKSANON

II HARI/TANGGAL: Rabu, 22 april,2020

III TUJUAN:

Adapun tujuan praktikum kali ini adalah

1.Dapat melakukan oksidasi alkohol alisiklik

2.Dapat memahami bahwa tidak hanya alkohol sekunder alifatis biasa saja yang dapat dioksidasi tetapi juga alkohol sekunder alifatik

IV LANDASAN TEORI

Menurut (penuntun praktikum kimia organik I , 2019) bahwa Pembuatan sikloheksanon ini adalah suatu contoh oksidasi alkohol sekunder alisiklik menjadi  keton alisiklik dengan oksidator kalium dikromat dalam suasana asam

C₆H₁₁-OH ----------> C₆H₁₁=O + H₂O

Sikloheksanol           sikloheksanon

Mekanisme reaksi

Cr₂O₇ ^2-+ 4H⁺ + 3e ------> 2Cr³⁺ + 7H₂O

H-C-OH ------> C=O + 2e^-

Berdasarkan jenisnya alkohol ditentukan oleh posisi atau letak gugus OH pada rantai karbon utama karbon. Ada alkohol primer,sekunder dan tersier. Reaksi reaksi yang terjadi dalam alkohol antara lain reaksi substitusi , reaksi eliminasi, reaksi oksidasi dan reaksi esterifikasi. Reaksi oksidasi digunkan untuk membedakan setiap jenis alkohol. alkohol primer dapat dioksidasi menjadi aldehid atau asam karboksilat, alkohol sekunder jadi keton dan tersier tidak bereaksi (Fessenden,1982).

Alkohol primer dan tersier dapat dioksidasi dnegan asam kromat atau juga bisa dengan KMNO₄ . Na atau K-kromat merupakan oksidator kuat , sedangkan oksidasiakan berjalan lebih baik dalm kondisi asam. Krom akan mengalami reduksi dari +6 menjadi +4 yang kurang stabil lalu berubah menjadi +3(Nurlita,2004)

Senyawa organik yang mempunyai sebuah dan yang karbonilnya dihubungkan dengan 2 karbon lainnya , oleh karenanya keton tidak tidak memiliki atom hidrogen yang terikat padanya yang menyebabkan tidak terjadi ikatan hidrogen dan tarik menarik ,namun keton dapat terjadi tarik menarik dengan molekul molekulnya bagian positif dari yang lainnya akan ditarik oleh bagian negatif lainnya (Wilbram,1992)

Sikloheksanon ini dapat dioksidasi lagi menajdi asamadipat , yang didapat saat mengoksidasi sikloheksanol atau siloheksanon dengan menggunakan oksidator asam nitrit HNO2 namun emisi gas ini dapat menyebabkan penipisan lapisan ozon(wiliamson,1999)

V ALAT DAN BAHAN

ALAT	BAHAN
Gelas kimia 200ml Erlemeyer 250 ml Labu bundar 250 dan 500ml Alat destilasi Corong Penangas udara	Kalium dikromat 20,5 gr Asam sulfat pekat 18 gr (10ml) Sikloheksanol 10 gr (10,5ml) Pertrolium eter 12 ml Magnesium sulfat anhidrat

VII PROSEDUR KERJA

·                 Dilarutkan 20,5 gr kalium dikromat dengan 100 ml air dalam gelas kimia 200 ml. Tambahkan 18 gr asam sulfat pekat, dinginkan sampai 30 derajat. Masukkan 10 gr sikloheksanol dalam labu elemeyer lalu ditambahkan larutan dikromat , goncang sampai bereaksi dan bercampur atur pendinginan jika campuran terasa panas

·         Pindahkan campuran reaksikelabu bundar 500 ml tambhakan 100 ml air campuran kemudian didistilasi sampe 65 ml deastilat yang terdiri dari 2 lapisan yaitu air dan sikloheksanol, jenuhkan larutan dengan NaCl lalu dipisahkan campuran ,lapisanair diekstraksi dengan magnesium sulfat(3gr)

·            Akhirnya didapat residu sikloheksanon yang didestilasi kembali dengna penangas kumpulkan fraksi didih 154-156 derajat selsius.

Video percobaan bisa dilihat pada link dibawah ini
https://youtu.be/e-JIbQO_CDs


Permasalahan:
1. Mengapa ketika kalium dikromat ditambahkan dengan asam sulfat pekat terjadi perubahan warna dari orange menjadi merah? Dan buatlah reaksi yang terjadi?
2.mengapa suhu campuran harus dijaga suhunya agar suhu campuran tidak melewati suhu 55°C?
3. Mengapa pada pembuatan sikloheksanon dilakukan 2 kali destilasi? Dan apa kegunaan masing masing destilasi tersebut?